Menu du chef

A consommer sans modération !

Menu du Marché à 30€

(Entrée+Plat+Fromage Ou Dessert

Les Entrées au Choix

Velouté de potimarron et butternut, crème au piment d'Espelette et chorizo frits.

Tatin d'endives au miel et noix, chèvre frais et thym  .

Gateau d'escargots à la crème de persil et lard grillé.

Terinne de foies de volaille aux gesiers confits, pistaches,

chutney de pommes et oignons

Les Plats au Choix

Cuisse de poulet rôtis, crème aux morilles, écrasé de pommes de terre aux noisettes

Echine de porc fondante, gratin de crozet aux parmesan et jus au paprika.

Filet de dorade, riz noir vénéré et coulis de crustacés au safran.

                                                       Pavé de quasi de veau rosé, poêlé de légumes d'hiver, sauce syrah.

                                                    

                                                 

 

Les fromages au choix:

Assortiment de fromages secs.

Fourme d'Ambert AOP gratinée au sirop d'érable.

Assortiments de rigotte de Condrieu (Gaec du Mont)

Faisselle au choix:  (Miel, coulis de fruits rouges, crème, ciboulette, échalottes...)

 

Les desserts au choix:

Demi poire pochée au poivre de sichuan, pain d'epices et crème vanillée .

Eclair craquelin chocolat blanc framboises et son coulis.

Soufflé glacé à la Chartreuse verte.

Carré au chocolat noir Weiss 67% aux fèves de cacao, crème anglaise Dulcey.

Café gourmand (Supp 1.80€).

 

A la Carte pour les moins gourmands :

Les plats sont à 18€ *

Les entrées à 12€ *

Les fromages à 5€ * 

   Les desserts à 7€  *

 

Bon Appétit !

 

              

 

 

 

 

 

 

 

 

BIENVENUE AU BISTROT DE SERINE

OUVERTURE EXEPTIONELLE  LE LUNDI 3 AVRIL A MIDI  POUR DECOUVERTE EN VALLEE DU RHONE

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OUVERTURE EXEPTIONELLE  LE LUNDI 3 AVRIL A MIDI  POUR DECOUVERTE EN VALLEE DU RHONE

 Le Bistrot de Serine est ouvert du mardi au samedi midi ainsi que le vendredi et samedi soir. 

Horaire du midi: 12h a 14h (dernière prise de commande)

Horaire du soir: 19h30 a 21h(dernière prise de commande)

(réservations fortements conseillées).

Pour vos achats de vins la Vinothèque de Serine est ouverte du Mardi au Samedi  de 9h à 12h30 et de 14h à 18H30h

* Réservation fortement conseillée. Le restaurant n'accepte pas les chiens. Nous acceptons la carte bancaire, l'American Express, les chèques et les espèces mais nous ne prenons pas les tickets restaurants et chèques vacances. Merci de votre compréhension.

 

 

 

Au plaisir de vous retrouver...

L'équipe du Bistrot de Serine.

 

P

 

Tel  04 74 48 65 10

bistrotdeserine@orange.fr