Côté restauration, un menu complet à 19,90 € renouvelé environ tous les 15 jours vous séduira avec ses saveurs originales qui vaut à cet établissement une Toque au Gault et Millau, obtenue en mars 2010 et 2011... et 2012
Les entrées
( AU CHOIX )
Salade d'endives aux noix & aux fruits, magrets de canards fumés, espuma au Comté
Feuilleté de boudin aux pommes, oignons confits
Velouté de potimarron aux ravioles du dauphiné,huile de noisette
Trilogie de foie gras, sur toasts grillés ( supl. 4€)
Les plats chauds
( Au choix)Cassolette de veau marengo, pommes de terre.
Coq au Vin, tagliatelles fraîches.
Gratinée de tripes au viognier, pommes de terre à l'anglaise
Blanquette de lotte à la vanille, et poivre, petits légumes ( supl. 3€ )
Fromage Ou les desserts du moment
Île flottante à la praline
Tiramisu
Tarte myrtille
Moelleux ardêchoix
Café gourmand
Fourme d'Ambert chaude au sirop d'érable, faissellle au mielPour les moins gourmands:
Entrée : 8 euros
Plat : 15 euros
Dessert : 6 euros
Supplément fromage et dessert : 3 euros


